今朝の霧島山です。朝焼けにきれいに浮かんでます。
霧島通販蔵 さとうより
雨上がりの空に大きな虹がでてました。
霧島酒造のネオン看板にかかる虹（事務所から見えるネオン看板。）
上の写真の反対側（一枚に収まらなかった…）
雨上がりのきれいな空でした。
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雨上がりの霧島山です。今日は夕方ぐらいまでずっと雨でした。
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今朝の霧。
この辺りでは頻繁に霧がかかりますが、今日はかなり濃かったです。
約2時間後。
すっかり霧は晴れました。
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先日、『匠の蔵』の取材に行ってきました。
『匠の蔵』とは、以前にも出てきましたが、
各界の匠たちの言葉を紹介していく
霧島酒造がスポンサーを勤めるラジオ番組です。
今回は宮崎県の取材で地元都城市と西都市に行ってきました。
まず最初は、「アベル黒豚」を飼育している
松浦榮次さん。
「アベル黒豚」とは、
奄美島豚をベースにした在来黒豚に
英国バークシャー種を掛け合わせた「六白」の中から
さらに選び抜かれた系統の黒豚です。
私には系統のことなどはよくわかりませんが、
松浦さんのお話を聞く中で、たくさんの愛情がそそがれ、
大切に育てられた黒豚だということがわかりました。
ペットとして庭で飼われていたブタちゃん
次は、「カラーピーマン」を栽培している
堀田厚さん。
堀田さんの栽培するカラーピーマンは通常の緑色ではなく
赤、黄、オレンジの3色があり、とても鮮やかなピーマンです。
糖度が8度ほどもありとても甘く、
栄養素を豊富に含んだ完熟ピーマン。
見てよし、食べてよしのカラーピーマンでした。
赤
黄
オレンジ
今回は食の安心・安全という言葉を
改めて考えさせられた取材でした。
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先日、当社のスタッフと焼酎のルーツの研究に行ってきました。
研究の一環で野國總管（のぐにそうかん）という偉人を称えた
石碑を訪れました。
『顕彰碑（右手にはしっかりと甘藷が握られていました）』
野國總管とは、1605年に中国から初めて甘藷（さつまいも）を日本（琉球）に持ち帰り、
島中に広めた人物です。
總管は琉球の人々から「芋大主（ウムウフスー）」と呼ばれ、
敬愛されていたということです。
霧島酒造の芋焼酎もこの甘藷が主原料ですので、
芋焼酎のルーツの一端を感じることが出来ました。
『ちなみにこれが全体像』
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今日のお昼ごろの霧島山です。なんとなく幻想的な感じがします。
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今日の都城は結構冷えてます。
霧島山にも雪が降ったようです。
3時間前
今
時間が経って頂上まで白くなりました。
写真が見づらくてすいません。
まだ時間が早い気がしますが…
家に帰ってお湯割りでも飲んで温まりたい、そんな気分です。
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